OldTown White Coffee 旧街场白咖啡

Shop Name: OldTown White Coffee
店名：OldTown White Coffee

Location: Nusa Bestari, JB
地点：Nusa Bestari, JB

Business Object: Old Age, Middle Age, Teenager, Family
营业对象：老年、中年、青少年和家庭

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这是OldTown的外面座位，可以容纳很多人哦！

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一进OldTown时，就有佳节礼品可以买，像要到中秋节时，就有得买月饼哦！

而且都是OldTown本身制作的月饼！

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美丽的姗妈妈拿着的就是OldTown的menu。OldTown呢，比较适合20岁以上的顾客群，因为食品较为成熟年龄的选择，而菜色不是很多，如果是想喝喝咖啡，品品茶的话，是不错的选择哦！至于其他菜色，就在下面介绍了。

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首先，就从丝袜奶茶开始吧～姗妈妈喝的这个茶呢，最特别的就在它的口感，那种入口的感觉是～滑滑的～

然后茶的味道由滑滑的入口，再带进涩涩的茶香味。爱喝丝袜奶茶的朋友，赞哦。

只是不爱喝，或喝不惯丝袜奶茶的朋友，喝起来会觉得很腻，不喜欢它的味道咯。

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左边的是就是我点的mocha白咖啡，只有冷的～右边的是旧街场双百Twin White - Shake。

mocha呢，喝起来有些巧克力的味道，所以应该是巧克力咖啡吧～

味道不错，很浓郁的咖啡和巧克力味，一下子就能把它喝到光光了，哈哈。

Twin White Shake啊，很浓稠呢，喝起来很有份量，冷冷的，真的很好喝呢～

2个冷饮都是不错的选择哦！

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这是姗小姨点的咖喱鸡烧面包Curry Chicken Toast。

如果不想吃正餐的朋友，这是不错的选择，因为这样吃起来不会每天吃一样的东西，

能够增添一些新鲜感啊，哈哈～

那个黑黑的就是烧面包了，沾咖喱来吃，很好吃唷～

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吃不惯面包等等食品的朋友，也可以试试OldTown的虾面和特色椰浆饭。

不过呢，如果跟外面比较的话，OldTown的虾面和椰浆饭显得逊色许多～

不过，跟朋友叙旧叙旧一下的餐点，是不错的啦～

他出菜还蛮快的哦～

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OldTown White Coffee呢，环境非常不错，是个可以坐下来和朋友谈天的地方。

想要有个除了“火锅”的聚餐外呢，这就是不错的推荐了哦！

至于想要饱餐一顿的朋友，这里还可以让你吃到8分饱哦～所以也不错呢～

但是想要吃味道鲜美的美食客，可能就有些抱歉了。

因为他们没有很多的菜色供选择，除了本身的面包土司都不错外，其他就不是很理想了。

总体来说，OldTown White Coffee还是不错的选择哦～

人很多是他的其中特色之一。^_^

Berries Inn 梅之馆

Shop: Berries Inn
店名：梅之馆

Location: Nusa Bestari
地点：Nusa Bestari

business Object: Teenager, couple
营业对象：青少年、情侣

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Some introduce about Berries Inn
对于Berries Inn 梅之馆的简单介绍

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Chocolate CheeseCake
巧克力CheeseCake


这个是我点的蛋糕，我觉得蛮特别的，因此就想试试味道怎样。
它是巧克力CheeseCake，上面是整个巧克力的披衣。
从外观来看，喜欢巧克力的朋友会蛮喜欢的。
不过至于口感呢，就在下面再做介绍。


我妈妈帮我端起来的巧克力CheeseCake。



这就是近看时的巧克力CheeseCake，表面很光滑，上面还放了一个巧克力装饰。



让我来尝尝什么滋味吧～它里面是cheesecake和chocolate cheesecake的结合，口感不错，再加上外层有些冰冷，而且不会太甜。这个蛋糕我蛮推荐的呢！

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Fried Chicken Ramen
炸鸡块拉面


这是我点的炸鸡肉面，里面有蛋丝和炸鸡肉块。
这个面有些淡，特点是面是人工亲手做的，讲求健康。
还有就是鸡肉经过炸过后，再放在汤里，变成鸡肉有些外软內硬的口感，确实不错～
有个缺点就是皮与鸡肉之间的肥油，在汤汁里吃到这种味道，确实不是很好～
总体来说，改善汤的淡味和鸡肉的肥油味，就是不错的拉面了。

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Seafood Spaghetti
海鲜意大利面


海鲜意大利面有吃过吗？它特别的地方就是里面的番茄酱料里有灯笼椒
灯笼椒中和了番茄酱的浓味，可是不是很多人能接受灯笼椒哦～
不过在口味上来说，是不错的～不会有太浓郁的番茄味。

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French Fried
薯条


圈圈薯条，口味不错，比较有重重的感觉，而且马铃薯味十足。
可是这份薯条，2人吃了绝对是～饱饱啊～

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Latte
拉铁咖啡


哦，拉铁的味道不像咖啡，或是咖啡乌Kopi-O，它的咖啡味是轻轻的感觉，里面一点甜
不喜欢重重咖啡味的人，是不错的哦～

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Special Valuable Services
特点价值服务



提供上网服务哦～没看过吧～在Nusa Bestari满是咖啡店和hawker center的地方
竟然有能够免费上网的服务，还有提供电脑（4架），真是贴心的服务啊。
在这点上来看，Berries Inn真的做足了服务的本职啊～赞！
【注：是必须加入会员才行，终身会员是RM10】
还有就是会员可享有RM1 = 1 point的利益哦
分数可以用来换餐卷和蛋糕哦～值得！

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Couple Seat
情侣特座


情侣座，可爱吧～那个手是店里非常瞩目的哦～进去里面就会看到2桌的情侣座。
是情侣的选择，不过～我觉得情侣座，就必须弄得浪漫些，灯光柔和些～哈哈。
也或许店主只是把这设计成2人休闲座吧～哈哈

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创意又有点古怪的蛋糕

Creation Cake of Gambling
赌博蛋糕

Haha, this type of cake do you tasted it before? If feel want to have a gambling can get one poker and start your game.

赌博蛋糕，哇，还真的有人做这样的蛋糕，我相信吃了赌博蛋糕或许可以在赌场里大显身手吧，哈哈。


Creation Cake of GlobeFish
海豚蛋糕

Wow, This Globefish is cute and full of creamy. I wonder the cake inside have sponge cake or not.

河豚蛋糕，没看过吧！挺创意的呢，不过看起来好像好多的奶油呢，喜欢奶油又喜欢河豚的朋友，这个蛋糕不错哦。



Creation Cake of 8 God
八仙蛋糕

8 God is one myth of chinese, and is mean of lucky and fortune. Anybody who like chinese culture, this cake is suitable for you.

八仙蛋糕，稀奇吧！看来人们对于华人的传统，一代一代永续的相传，是功不可没的。我们华人一定要支持哦！顶！


Creation Cake of Adult 18x
成人蛋糕 【小孩不宜】

Adult Cake, oh my god, this is....funny! and awesome. Haha. But do you dare to go in the shop and buy one? Maybe gift to your gang of friends is not a bad choice. Haha.

我的天！这个成人蛋糕真的...还有人做哦～我想世界之稀奇，无所不在吧～尽管惊叹吧，这就是人们的创意啊！送给你的死党，开他们一个玩笑，也是一个乐趣哦！


Creation Cake of Graduation
毕业蛋糕

Graduation cake for your children and also the kids who graduate from kindergarden. Cute and delicious for the color.

毕业蛋糕最适合刚幼稚园毕业或小学毕业的学生吧，我想收到蛋糕的小朋友一定非常的开心的。哈哈


Creation Cake of Shit
大便蛋糕

This cake....do you dare to eat?? I will vomit and give a beat to my friend who present it to me, haha. But it have it creation too.

大便蛋糕，真的很像啊，有种刚刚出来，湿湿的感觉，还有苍蝇在上面啊～不过，朋友，你真的敢吃吗？我可咽不下去啊～


Creation Cake of Castle
城堡蛋糕

Castle Cake, so animation and cutey. Do you see the rock? seem so truely, I wonder will "crack" in my mouth when bitting. Haha.

城堡蛋糕，很卡通化和可爱的蛋糕，不过留心看看，上面的石头，我想是糖来的吧。只怕在咬的当儿，真的咬到石头可不堪设想啊。哈哈

Cute Creation Cakes 可爱创意蛋糕

Creation cake of WWF
WWF的摔角蛋糕

Special, Isn't it? I think you have taste any of this cake? Haha. Give a cake like this to your friend who like wrestling, will make he/she suprise.

够特别吧？！你应该没吃过这样的蛋糕吧？哈哈。我想送给爱看摔角的朋友，一定能给他一个惊喜的。

Creation cake of castle
城堡的蛋糕


When you seeing this castle cake, would you fell inside? Haha. Like angel and princess scene in front of you, do you feel you are a lead inside there? For any who dream and love romance, this is your first choice.

看了这个城堡蛋糕，让你心动了吧？哈哈。仙女般的情节，公主般的场景，这不会让你想起童话里的意境吗？送给充满童话，喜欢梦幻浪漫故事的女生是绝对的首选哦。



Creation of mushroom house cake
蘑菇屋的蛋糕


Doesn't you feel so beautiful for this mushroom house cake? This is favourite for those girls who like fairy tale story.

这个蘑菇屋蛋糕有没有提起你的视觉效果呢？很漂亮的蘑菇蛋糕屋，同样献给喜欢童话故事，浪漫故事的女生，是不错的选择哦。

Creation cake of hello kitty
Hello Kitty的蛋糕

Hello Kitty cake, is every girls favourite, isn't it?
This cake not even have a cute hello kitty, and also have many strawberrys on the top! make me feel so delicious~
To any who like Hello Kitty, this cake is can't miss it!

Hello Kitty蛋糕，想必让不少的女生都爱不释手吧？这个蛋糕不仅有可爱的Hello Kitty，还有好多的草莓在上面哦！看了都流口水啊～
喜欢Hello Kitty的朋友，这是不能错过的蛋糕哦！

Creation Cake of Beckham
贝克汉姆的蛋糕

Most of children who like England's Beckham, this cake should be meet their expectation. Even adult who like soccer, this is the choose of your.

大多喜欢足球的小朋友，应该都会喜欢贝克汉姆的蛋糕吧。我想当这个蛋糕出现在他的生日会上，不仅在生日会上井上天花外，还会让朋友们羡慕不已吧。喜欢足球的朋友，这也是不错的选择哦。




Creation cake of kitten
猫咪蛋糕

This cake is beautiful and...how to eat?! so beautiful and so decoration. The fluff ball so detailed.

这个猫咪蛋糕真的...怎样吃啊？！很漂亮呢，可以拿来摆设呢！那个绒毛很细致呢！




Creation cake of Dive water
潜水迷的蛋糕

Haha, Dive water cake is your choose or not? This cake is quite strange, would you brave to cut the head of the cake with your plastic knife?


哈哈，这个蛋糕是专门送给潜水迷的，但有些奇怪啊，怎么敢在那潜水员的头上用蛋糕刀切下去呢？

巧克力花纹芝士蛋糕( chocolate feather-patterned chessecake)

巧克力花纹芝士蛋糕( chocolate feather-patterned chessecake)
下面我就分享一下食谱吧~~

oreo饼底：
orea biscuit crush:

• oreo 饼干（里面的馅要去除） 150g
  orea biscuit (take away the white cream) 150g
  


• 无盐牛油（溶化） 140g
  melted unsalted butter 140g
  

cheese 馅料 ：

A料：

• cream cheese（软化) 500g
  softened cream cheese 500g
  


• 无盐牛油（软化） 60g
  softned unsalted butter 60g
  


• 幼糖 110g
  caster sugar 110g
  


• 蛋 1 粒
  1 egg
  


• 柠檬汁 1 大匙
  1 tbsp lemon juice
  

B料 ：

• 可可粉 1小匙
  1 tsp cocoa powder,stirred with 2 tsb hot water until dissolved
  


• 热水 2小匙
  
  
  做法 ：

1. 将oreo 饼干压碎碎，后加入溶化的奶油伴均， 倒入8’的圆模压平，（模型里记得铺一张锡箔纸）待用。
Oreo biscuit crust: Crush biscuits into crumbs. Place crumbs in a mixing bowl, add the remaining ingredients and mix well. Press crumb misture evenly onto bottom of a 8"/20 cm loose base square tin. Chill in the fridge until firm.



2. cream cheese + 无盐牛油 + 幼糖 以慢速伴打至光滑， + 鸡蛋伴均， + 柠檬汁 伴均。
Cheese filling: Beat cream cheese, butter and caster sugar at low speed until smooth. Add in egg and beat well. Mix in lemon juice.



3. 舀一大匙cheese面糊（2）加入 B 料， 伴均， 装入挤花袋。
Combine 1 tbsp cheese filling with B mixture and place in to a piping bag.



4. 将白色cheese面糊倒在饼皮上， 挤上巧克力糊（3）。
Spread cheese filling onto the crust and level the surface. Pipe chocolate paste onto the cake in a spiral starting from the centre and use a skewer to dra lines outwards from the centre of the cake.



5. 送进已预热的烤箱以 摄氏170度 烤40 分钟。
Bake at 170℃ for 40 minutes or until the center is set.



6. 让芝士蛋糕在烤箱中慢慢冷却， 1 小时后取出， 放入冰箱冷藏至少6小时或隔夜， 才脱盘切开使用。
   Let cake cool in the oven with heat off for 1 hour. Chill in the fridge for 6 hours or overnight before serving.

* 记得切开时，让刀烫一烫热水才切，才会切得美~
这个蛋糕的cheese味比较重~~
试试看吧~~